通用基本步骤(适用于绝大多数电子称)
无论您使用的是厨房秤、体重秤还是工业秤,核心步骤都大同小异。
第1步:放置电子称
- 找平稳表面:将电子称放置在坚硬、水平的平面上,如厨房的料理台、坚实的地面等。不要放在地毯、软垫或不平的桌面上,这会导致读数不准。
- 避免震动:确保称重时周围没有强烈的震动或气流(如电风扇直吹)。
第2步:开机/去皮
这是最关键的一步,目的是将空称的重量清零,得到净重。

(图片来源网络,侵删)
- 开机:按下电子称上的 “ON/OFF” 或 “POWER” 键开机。
- 去皮/清零:
- 直接去皮:开机后,屏幕上会显示“0.0”或“0.000”,这时,直接将要称重的容器(如碗、盘子)放在秤盘上,屏幕上会显示容器的重量。
- 按“TARE”键:看到容器重量后,按下 “TARE” 键(中文通常叫“去皮”、“去皮重”或“置零”),屏幕重量会清零归零。
- 开始放入物品:您就可以往容器里放入要称量的物品了,屏幕上显示的就是物品的净重。
小贴士:“去皮”功能非常有用,可以方便地称量液体、粉末等,无需考虑容器重量。
第3步:放置物品
- 将待称量的物品平稳地放在秤盘或容器中央。
- 避免将物品堆放在秤盘边缘,以免因力臂问题导致读数不准。
第4步:读取读数
- 等待几秒钟,让读数稳定下来。
- 屏幕上显示的数字就是物品的重量。
- 注意单位:请留意屏幕上显示的单位,通常是 克、千克、毫升、磅 或 盎司,厨房秤通常可以在单位之间切换(按“UNIT”键)。
第5步:关机
- 称量完成后,按下 “ON/OFF” 键关机。
- 一些电子称具有自动关机功能,如果在一段时间内没有操作,会自动关闭以节省电量。
不同物品的称重技巧
称量粉末(如面粉、糖、咖啡粉)
- 方法:先放好容器,按“TARE”键去皮。
- 技巧:将粉末过筛后,再用勺子慢慢添加到容器中,一边加一边观察读数,直到达到所需的重量,这样可以避免一次性加太多而无法精确控制。
称量液体(如水、牛奶、油)
- 方法:先放好杯子或量杯,按“TARE”键去皮。
- 技巧:将液体缓缓倒入容器中,注意观察液面,不要溢出,读数会随着液体的增加而实时变化。
称量肉类或蔬菜
- 方法:可以直接放在秤盘上,或使用一个盘子作为容器后去皮。
- 技巧:对于有骨头的肉类(如排骨),如果只需要肉净重,可以先将骨头剔除再称,对于蔬菜,注意去除根、蒂等不可食用部分后再称量。
称量多个物品(分步称重)
- 方法:利用“去皮”功能可以实现分步称重。
- 示例:食谱要求“100克面粉 + 50克糖”。
- 放入碗,按“TARE”键清零。
- 加入面粉直到显示100克。
- 不要取走碗,直接按“TARE”键,此时屏幕再次归零。
- 加入糖,直到显示50克,这样操作非常高效。
常见问题与解决方法
-
问题1:开机后显示“0”,但放上东西没反应或读数不准。
- 原因:可能放置在不平的表面上,或者电量过低。
- 解决:换个坚硬的水平面,或更换新电池。
-
问题2:读数一直在跳动。
- 原因:电子称受到震动,或者物品放置不稳定。
- 解决:确保环境稳定,将物品平稳地放在秤盘中央。
-
问题3:显示“Err”、“Lo”或“- - -”。
(图片来源网络,侵删)- 原因:通常是超载了,即称量的物品超过了电子称的最大量程。
- 解决:立即取下部分物品,以免损坏传感器,请确保称重物品在电子称的量程范围内(通常在秤的底部或说明书上会标注)。
-
问题4:数字显示模糊或不清晰。
- 原因:电池电量不足。
- 解决:及时更换新电池。
电子称各按键功能说明
| 按键(常见名称) | 功能说明 |
|---|---|
| ON/OFF 或 POWER | 开机/关机键。 |
| TARE 或 ZERO | 去皮/置零键,这是最常用的键,用于清零容器重量或进行分步称重。 |
| UNIT 或 MODE | 单位切换键,用于在克、千克、毫升、磅、盎司等不同单位之间切换。 |
| CAL | 校准键,用于校准电子称的准确性(通常需要校准砝码),普通用户较少使用。 |
记住核心四步:放平 -> 开机 -> 去皮 -> 称重,善用 “TARE” 去皮键,您就能轻松、准确地称量各种物品了,希望这份指南对您有帮助!

(图片来源网络,侵删)
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。