您可以根据您的具体需求,通过以下几种方式来联系到南宁饭店的厨师团队：
预订宴席或咨询菜品（最直接有效的方式）
如果您是想预订婚宴、寿宴、公司聚餐等，或者想咨询定制菜单，最直接的方法就是联系南宁饭店的宴会部或预订部，他们会根据您的需求，为您安排最合适的厨师团队。
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- 电话预订/咨询：
- 南宁饭店总机： 0771-2862222
- 您可以直接拨打这个总机,然后根据语音提示或请客服人员为您转接到宴会预订部或餐饮部，这是获取具体负责人和联系方式最可靠的方法。
了解南宁饭店的“明星主厨”
南宁饭店作为广西的老字号餐饮名店,其厨师团队非常强大，虽然没有一个叫“首厨”的特定人物，但一些知名的行政总厨或大师级人物在美食界很有名望，
- 甘伟文（大师）：他是南宁饭店的领军人物之一，中国烹饪大师，多次为中央首长和外国元首服务，是广西餐饮界的泰斗，如果您想了解南宁饭店的历史和招牌菜，他和他带领的团队是核心。
- 姚卫东（大师）：同样是南宁饭店的资深名厨，中国烹饪大师，在烹饪领域有很高的造诣。
重要提示： 这些大师级的厨师通常非常忙碌，不会直接对外公开个人手机号码，您想与他们沟通，也需要通过南宁饭店的餐饮部或宴会部进行预约和安排。
关注官方渠道获取信息
您可以关注“南宁饭店”的官方微信公众号或社交媒体账号，上面通常会发布最新的菜品信息、优惠活动，有时也会介绍主厨团队，您可以通过官方渠道留言或在线咨询。
| 您的需求 | 建议联系方式 | 电话号码 |
|---|---|---|
| 预订宴席、定制菜单 | 南宁饭店宴会部/预订部 | 0771-2862222 (总机，请转接) |
| 了解招牌菜、餐厅历史 | 南宁饭店餐饮部 | 同上，或通过总机询问 |
| 联系特定名厨（如甘伟文大师） | 通过餐饮部进行预约 | 同上 |
您直接拨打南宁饭店的总机 0771-2862222，告诉他们您的需求，他们会为您提供最准确的联系方式和帮助。
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