厨房刀具材质区别 - 索能光电网

刀具指什么？其包含哪些核心要素？

刀具在人类文明发展中扮演着至关重要的角色,从原始社会的石制工具到现代工业的高精度切削工具，其形态和功能随着技术进步不断演变，从广义上讲，“刀具”是指通过切削、剪切、刮削等方式对材料进行加工或切割的工具...