今年9月，全国多地水果市场出现“榴莲15元一斤”的醒目标价，社交平台上“榴莲自由”话题迅速冲上热搜，记者走访发现，广西南宁淡村农贸市场、广州白云区批发档口、哈尔滨香坊区连锁超市均可见15～19.9元/斤的泰国金枕榴莲；而在杭州、北京新发地，猫山王、黑刺等高端品种也罕见地跌破30元线，与2024年同期相比，主流品种金枕榴莲批发价已由32～35元/斤腰斩至15～18元/斤，降幅超过50%,创下近五年最低纪录。
价格雪崩的直接原因是东南亚主产区集中丰产，泰国东部榴莲产季因气候适宜推迟一个月上市，与南部果季重叠，5—8月对华出口量骤增，海关数据显示，2025年1—4月中国鲜榴莲进口量达10.07万吨，仅4月单月就达6.12万吨，环比暴增271%，越南因新检疫规定一度滞港的3万吨榴莲也赶在6月前集中通关，导致市场短时间内“爆仓”，叠加海南本土榴莲首次批量上市（约4000吨）,供应端压力陡增。
物流效率提升进一步放大了供应冲击，中老铁路冷链专列常态化运行后，泰国榴莲从林查班港到昆明王家营西站仅需72小时，比传统海运缩短5～7天，每吨运费下降600～800元，RCEP框架下，泰国、越南榴莲关税由20%降至13%，通关抽检比例由30%下调至10%，综合成本每斤降低约2.5元，多重因素叠加,使终端零售价迅速击穿20元心理关口。
品质分化导致价格踩踏，受厄尔尼诺现象影响，泰国东部雨季延长，榴莲平均糖度下降2～3度，裂口、黑斑比例增加，北京新发地商户透露，品质较差的B级果批发价最低跌至8元/斤，仍无人问津；而A级好果仍能维持22～25元/斤，市场呈现“劣果倾销、好果稳价”的两极格局，部分电商直播间为清库存，推出“盲盒榴莲”99元5斤包邮,进一步拉低消费者心理价位。
需求端则出现“低价放量”的典型特征，美团买菜数据显示，9月第三周榴莲销量环比上月增长180%，客单价却从120元降至65元，南宁市民农先生花90元买了一个6斤重金枕，“以前买半个就要一百多，现在整颗敞开吃”，低价刺激下，榴莲消费场景从“节日礼品”转向“日常水果”，二三线城市销量增速首次超过一线，社区团购平台“美团优选”在湖南衡阳、江西赣州等地日销突破20吨,同比翻三倍。
行业分析人士指出，本轮降价是“周期性过剩+效率提升”的结果，并非长期趋势，泰国农业部已计划2026年将榴莲种植面积控制在95万公顷以内，并通过延迟疏花技术错峰上市；海南本土榴莲2026年预计量产1.5万吨，仅占全国消费量的1%，短期难以改变进口依赖格局，随着10月后东南亚产季结束，批发价或回升至25～30元/斤,但很难回到2023年40元以上的高位。
值得注意的是，榴莲产业链正在借机升级，云南、广西一批冷链分装中心投入运营，采用AI成熟度分选系统，将退货率从15%降至6%，盒马、山姆会员店推出“保甜保肉率”服务，开榴莲直播带动线上销量增长220%，下游衍生品市场同步扩容，瑞幸榴莲生椰拿铁、奈雪榴莲欧包等新品复购率超40%，冻干榴莲、榴莲芝士脆片在抖音电商月销破千万，弈赫咨询预测，2025—2027年中国榴莲市场规模将从当前约300亿元增至450亿元，其中冻榴莲及深加工产品占比将突破30%。
对于消费者而言，真正的“榴莲自由”或许还未到来，业内人士提醒，15元一斤的金枕多为尾期货，出肉率仅25%～30%，折合果肉成本仍达50～60元/斤；而猫山王、黑刺等高端品种即使降价，也维持在35～50元/斤区间，想实现“果肉自由”,还需等待国产榴莲规模化上市或东南亚供应链进一步优化。
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